23. Fiera de las Flores y las Frutas

	FECHA:  Móvil (lunes y martes de Carnaval)
Localización
Tungurahua , Ambato	PERSONAJES: Cachiporreras de colegios, carros alegóricos
Otra(s) denominación(s)	GASTRONOMIA: Tortillas de chorizo, huevo y aguacate, panes
Carnaval de Ambato
Lengua(s)	Grupo Social
Castellano	Mestizo
Ambito
Usos sociales, rituales, y actos festivos
Subámbito
Fiestas
Detalle del Subámbito
Otras celebraciones festivas
Detalle de la Periodicidad
/
Detalle de Alcance
Nacional / Es una fiesta que goza de la aceptación de los ambateños, sin embargo, la fiesta realizada por el municipio convoca a más personas.
Breve Reseña
Dos años después del terrible terremoto de 1949, Ambato reemplazó el tradicional juego carnavalero con agua con una serie de festejos cuyo hito es el Corso de las Flores y la Alegría, que se realiza el domingo por las calles centrales y en el que participan comparsas internacionales, zanqueros, músicos, bandas colegiales y espectaculares carros alegóricos.  Otro evento importante son las corridas de toros con matadores nacionales y españoles que se lucen en la plaza de la Merced. Se organiza la Feria Artesanal, donde se presentan shows de orquestas y artistas.  Hay también exposiciones de productos agrícolas.
Descripción de la Manifestación
Ambato es la primera ciudad de Ecuador en que se ha erradicado el carnaval con agua, sustituyéndolo con distintas actividades de masiva participación popular.  La fiesta dura aproximadamente cuatro días e incluye festivales folclóricos y de la canción, juegos florales, mingas, pirotécnia, ferias del plato típico, teatro, exposiciones artesanales y frutícolas, bailes populares, concursos de disfraces, coronaciones de reinas, serenatas, etc. Destacan el Desfile de la confraternidad y las corridas de toros.  LAs frutas se dan en la región, así como verbenas en las plazas y bailes populares en los barrios, campeonatos deportivos y encuentros internacionales de fútbol.
Detalle de Procedencia
Luego del terremoto ocurrido el 5 de agosto de 1949, en la ciudad de Ambato, que arrasa con gran parte de la ciudad y de sus habitantes, el pueblo buscó reactivarse y dejar de lado este suceso, por lo que los socios del Centro Agrícola Cantonal fueron el eje principal de la organización de la primera fiesta que se llevó a cabo el 17 de febrero de 1951.
Detalle de Transmisión
Año tras año, la intensidad de las fiesta iba en aumento, varios elementos se han ido incorporando y el derroche de alegría y sana diversión se impregnaba fácilmente en ambateños y turistas.
Participan en el desfile de Ambato y de los cantones Pelileo, Quero, Mocha, Cevallos, Tisaleo, Píllaro y Patate se fomenta la unión de cantones que atraen con carros alegóricos y comparsas  destacando la producción agrícola, artesanal e industrial de cada zona y esto a su vez atre a turistas nacionales e internacionales.